Tramín červený – 2018
230 Kč 190 Kč bez DPH
Senzorika: příjemné, jemné aroma, kořenitá chuť s medovými tóny
Gastro: k husím játrům, ovčím sýrům, k uzeným rybám a kořenitým jídlům
Tramín červený patří již po 4 generace mezi klenoty Rodinného vinařství U Samsonů.
Snoubí v sobě vlastnosti dvou klonů Traminer aromatico a Tramín kořenný.
Náročné milovníky odmění při slavnostních příležitostech s rodinou a přáteli.
Má zlatou barvu. Voní po čajové růži s odstíny meruňky a fialky.
V chuti se projevuje Tramín kořenný (od kořenité chuti) s plnými medovými tóny, viskózní strukturou, příjemnou kyselinkou a mineralitou doplněnou zráním na zavíněném sudu s vinným kamenem. To vše podtrhuje terroir vinice odkud pochází.
Gastronomie: hodí se ke slavnostním příležitostem jako apetitiv, k husím játrům, pokrmům orientální kuchyně, ovčím sýrům, uzeným rybám a kořenitým jídlům.Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Přítluky
Trať Z viničních tratí Přítluky
Druh Polosuché
Jakost Moravské zemské víno
Ročník 2018
Alkohol 11.5% obj.
Termín sklizně 08.10.2018
Šarže 29/18
Cukernatost °NM 23,4
Zbytkový cukr 7,7 g/l
Bezcukerný extrakt 22,0 g/l
Kyseliny 5,7 g/l
Objem 0,75l