Ryzlink vlašský – 2017 , výběr z hroznů, suché – rezerva
240 Kč 198 Kč bez DPH
Senzorika: jarní rosou zalitá rozkvetlá louka, med, mandle
Gastro: k zeleninovým jídlům, polévkám, sladkovodním rybám, zrajícím sýrům nebo jemným paštikám
Ryzlink vlašský typ rezerva (výroba v sudu a zrání na lahvi) je oblíbená odrůda Rodinného vinařství U Samsonů.
Má příjemnou zralost a přitom svěží vůni a chuť. Je plné a harmonické.
Hodí se jak k běžnému pití, tak k dlouhodobé archivaci.
Vlašák zvaný „Pašák“ je žlutozelené barvy, plný, odrůdově vyzrálý s širokou škálou vůní květin jarní rozkvetlé, ranní rosou osvěžené a sluncem prozářené louky.
Jeho delikátní medové tóny s plnou chutí a dochutí zavíněného sudu ve kterém bylo vyrobeno a zrálo ho předurčují do špičkové gastronomie, k zvláštním příležitostem a dlouhodobé archivaci.
Gastronomie: hodí se ke studeným předkrmům, zeleninovým jídlům, tvrdým sýrům, lehké úpravě ryb, k jemným paštikám a zabíjačkovým specialitám.
Země původu Česká republika
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Němčičky
Trať Růženy
Druh Suché
Jakost Výběr z hroznů
Ročník 2017
Alkohol 13% obj.
Termín sklizně 11.10.
Šarže 06/17
Cukernatost 24,0 °NM
Bezcukerný extrakt 21,8 g/l
Zbytkový cukr 8,2 g/l
Kyseliny 6,2 g/l
Objem 0,75l